por Gabriel Mosca | 14 abr 2022 | Uncategorized
Chegou a época mais doce do ano! Quem não ama a páscoa? E que tal inovar na cozinha com a temática dessa data deliciosa? Hoje, no Chef Monge nos ensina a receita de Profiterole de Ganache de Chocolate. A boca encheu d’água por aí? Então confira a receita...
por Gabriel Mosca | 11 mar 2022 | Uncategorized
O calor está aí e é importante cuidar da alimentação, como todos os dias. Nesse clima quente, uma salada sempre cai bem, não é? Mas você já se perguntou qual é a maneira ideal de higienizar as folhas antes da alimentação? Confira no vídeo de hoje da série...
por Gabriel Mosca | 4 mar 2022 | Uncategorized
Você sabe o que é um patacón? Um prato típico do país do Chef Monge! Um prato mega simples, que leva um ingrediente chave super acessível: é feito com banana da terra verde, além de queijo e camarão. Bateu a curiosidade? Confira o vídeo completo do Chef Monge falando...
por Gabriel Mosca | 25 fev 2022 | Uncategorized
Carnaval chegando e nada combina com isso mais do que a cerveja gelada! Porém, a festa pode começar cedo demais e, às vezes, pode não dar tempo de gelar a boa e velha cerveja. O que fazer, nesse caso? Confira mais um vídeo da série Segredos do Chef Monge e veja as...
por Gabriel Mosca | 18 fev 2022 | Uncategorized
A série SEGREDOS DO CHEF, com o @chef.monge , acaba de ganhar seu novo episódio: como preparar o melhor pão de alho? Confira o vídeo completo acessando ao nosso canal do YouTube ou clicando no vídeo abaixo. Para facilitar, confira a lista de ingredientes completa:...
